山上煮飯

取自登山補給站：http://www.keepon.com.tw/ActiveSite/Message/One.asp?MessageID=81333



1) 比例: 水:米 約 2:1  (寧願變成粥,也不要水加太少吃硬飯)



2) 時間: 至少30分鐘.  先用大火煮開, 再轉小火至少煮20分鐘, 再悶10分鐘. 水蒸氣千萬要悶住,若悶不住,就用石頭壓, 或加火再煮些